Sörensen-Puffer mit einem pH-Wert von 7,0 ist eine wichtige Lösung in vielen biologischen und biochemischen Experimenten und Anwendungen. Dieser Puffer, der auch als Phosphat-gepufferter Salzlösung (PBS) bekannt ist, wird oft verwendet, um den pH-Wert in biologischen Systemen zu stabilisieren.

Der Puffer besteht aus einer Mischung von Natriumhydrogenphosphat und Natriumdihydrogenphosphat. Durch Änderung der relativen Konzentrationen dieser beiden Komponenten kann der pH-Wert der Lösung eingestellt werden.

Ein pH-Wert von 7,0 liegt nahe am physiologischen pH-Wert vieler Organismen und Zellen, was diesen Puffer besonders nützlich für Experimente und Anwendungen macht, die eine Nachahmung der natürlichen Bedingungen erfordern. Dazu gehören beispielsweise Zellkulturen, histologische Färbungen, Immunoassays und viele andere in vitro-Anwendungen.