Ninhydrin 2 %, alkoholisch, kommt vorwiegend in der medizinischen Diagnostik und in wissenschaftlichen Laboren zur Anwendung. Es ist bekannt für seine Fähigkeit, mit Aminosäuren und Peptiden zu reagieren, was es zu einem unverzichtbaren Werkzeug bei der Protein- und Aminosäuren-Analyse macht. Das in der Lösung enthaltene Ninhydrin (C9H6O4) interagiert mit diesen Molekülen und verursacht bei Erhitzung eine charakteristische blaue Färbung, den sogenannten Ruhemann-Lila-Farbton.

Die einzigartige chemische Eigenschaft von Ninhydrin, sich durch Kondensationsreaktionen zu verbinden, ermöglicht es, auch freie Amine und Ammoniak sichtbar zu machen. Darüber hinaus kann es in der Forensik zur Detektion von Fingerabdrücken dienen, da die Aminosäuren in den Hautschuppen auf die Ninhydrin-Lösung reagieren.

Die Verwendung von Ninhydrin 2 %, alkoholisch, resultiert in der Regel in einer sichtbaren Färbungsreaktion, die eine qualitative oder quantitative Analyse ermöglicht.