Färbekit LH: Färbung nach BAUER und CALLEJA
Das Färbekit LH: Färbung nach BAUER und CALLEJA wird in der Histologie und Lebensmittelanalyse verwendet, um qualitative Analysen der Komponenten in Bezug auf Herkunft und Zustand zu ermöglichen. Es ist besonders geeignet für den Nachweis von pflanzlichen Eiweißprodukten und Kohlenhydraten mit 1,2-Diolgruppen, die durch das Schiff'sche Reagenz rot gefärbt werden.
Das Kit besteht aus Schiff'schem Reagenz, einer 4%igen Chromsäurelösung, Kernechtrot, Pikro-Indigo-Stammlösung und Sulfitwasser für BAUER & CALLEJA. Jede Komponente hat spezifische chemische Eigenschaften, die für die Färbung und damit für den Nachweis bestimmter Substanzen in der Probe relevant sind.
Die chemischen Reaktionen bei der Anwendung basieren auf der spezifischen Bindungsfähigkeit von Schiff'schem Reagenz an Kohlenhydrate mit 1,2-Diolgruppen. Dies ermöglicht die sichtbare Darstellung dieser Strukturen. Die Kombination der Färbung nach CALLEJA mit der Färbung nach LUGOL erhöht die Effektivität der Methode.
Die Funktionsweise des Färbekits ermöglicht somit eine effektive und zuverlässige qualitative Analyse der Komponenten in Lebensmittelproben. Es bietet eine wertvolle Methode für die Qualitätskontrolle und -sicherung in der Lebensmittelindustrie und in wissenschaftlichen Untersuchungen.
Das Kit besteht aus Schiff'schem Reagenz, einer 4%igen Chromsäurelösung, Kernechtrot, Pikro-Indigo-Stammlösung und Sulfitwasser für BAUER & CALLEJA. Jede Komponente hat spezifische chemische Eigenschaften, die für die Färbung und damit für den Nachweis bestimmter Substanzen in der Probe relevant sind.
Die chemischen Reaktionen bei der Anwendung basieren auf der spezifischen Bindungsfähigkeit von Schiff'schem Reagenz an Kohlenhydrate mit 1,2-Diolgruppen. Dies ermöglicht die sichtbare Darstellung dieser Strukturen. Die Kombination der Färbung nach CALLEJA mit der Färbung nach LUGOL erhöht die Effektivität der Methode.
Die Funktionsweise des Färbekits ermöglicht somit eine effektive und zuverlässige qualitative Analyse der Komponenten in Lebensmittelproben. Es bietet eine wertvolle Methode für die Qualitätskontrolle und -sicherung in der Lebensmittelindustrie und in wissenschaftlichen Untersuchungen.
Art.-Nr.: 14640
Färben von Lebensmittelproben
Wichtige Hinweise
Verkaufsbeschränkung: keine Privatanwender!
UN-Nummer: siehe Einzelprodukte
Warnhinweise:
Lagerung: siehe Einzelprodukte
Produktinformation
Komponenten dieses Kits:
• Schiff'sches Reagenz, Artikel-Nr.:11686
• Chromsäurelösung 4%ig, Artikel-Nr.:12904
• Kernechtrot, Artikel-Nr.:10264
• Pikro-Indigo-Stammlösung, Artikel-Nr.:14484
• Sulfitwasser für BAUER & CALLEJA, Artikel-Nr.:18437
Gefahren- und Sicherheitshinweise
Signalwort 2: silhouete, acid_red, Aquatic-pollut-red, |
Warnhinweise: |