Citronensäure 10 %, eine wässrige Lösung aus Citronensäure und Aqua dest., findet breite Anwendung in der medizinischen Diagnostik, Histologie und wissenschaftlichen Laboren. In der Histologie wird sie zur Antigen-Rückgewinnung eingesetzt und verbessert somit die Immunhistochemie, indem sie die Epitopdarstellung auf formalin-fixierten, paraffineingebetteten Gewebeschnitten verbessert. Die chemische Formel von Citronensäure ist C6H8O7 und sie zeichnet sich durch ihre dreiwertige Säureeigenschaft aus. Dies führt zur vollständigen oder teilweisen Dissoziation in Wasser und zur Bildung von Citrat-Ionen, was zu einer Abnahme des pH-Werts führt.

Aufgrund ihrer chelatbildenden Eigenschaften, durch die sie Metallionen binden kann, wird Citronensäure 10 % in Laboranwendungen zur Verhinderung von Metallionen-induzierten Oxidationsreaktionen eingesetzt. In der medizinischen Diagnostik spielt sie eine Rolle bei enzymatischen Reaktionen, da sie als Puffer zur pH-Regulation verwendet wird. Zusammengefasst ist Citronensäure 10 % ein vielseitiges Reagenz in der Histologie, enzymatischen Diagnostik und allgemeinen Laboranwendungen.