Die 2%ige Natriumhydrogencarbonat-Lösung stellt ein wichtiges Reagenz dar, das in der medizinischen Diagnostik und den Biowissenschaften breite Anwendung findet. Häufig wird sie zur Regulierung des pH-Werts in biologischen Systemen und Zellkulturen eingesetzt.

Besonders geeignet ist diese Lösung für Experimente und Untersuchungen, bei denen der pH-Wert einer Lösung gepuffert werden muss. Durch ihre alkalische Natur kann sie zur Neutralisierung von Säuren verwendet werden, was sie zu einem unverzichtbaren Bestandteil in vielen Laboren macht.

Chemisch gesehen ist Natriumhydrogencarbonat ein Salz der Kohlensäure und fungiert in wässrigen Lösungen als schwache Base. Bei Kontakt mit Säuren reagiert es unter Freisetzung von Kohlendioxid, was zur Pufferwirkung beiträgt.

Seine Funktionsweise beruht auf der Fähigkeit, Protonen (H+-Ionen) aufzunehmen und damit den pH-Wert einer Lösung zu erhöhen. Durch die Aufnahme von Protonen trägt es zur Neutralisierung von Säuren bei und ermöglicht eine effektive Pufferung des pH-Werts in biologischen Systemen und Zellkulturen.