Sudan IV (CI-Nr. 26105) ist ein azofarbender lipophiler Farbstoff, der eine chemische Formel von C24H20N4O hat. Es ist ein Mitglied der Sudan-Farbstofffamilie, die strukturell aus einer Azogruppe (-N=N-) besteht, die zwei aromatische Ringe verbindet. Die Farbstoffe der Sudan-Familie sind bekannt für ihre Affinität zu lipiden Strukturen, wodurch sie in der Histologie und Zytologie zur Fettfärbung eingesetzt werden können.

Sudan IV zeigt aufgrund seiner lipophilen Eigenschaften eine selektive Affinität zu Lipiden und Fettstrukturen. Diese Selektivität wird durch hydrophobe Wechselwirkungen zwischen dem Farbstoff und den Lipidstrukturen erreicht. Die Anwendung von Sudan IV in der Fettfärbung ermöglicht die Visualisierung und Unterscheidung von fettigem Gewebe und lipophilen Strukturen in histologischen und zytologischen Präparaten.