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Kaliumcitratpuffer pH 7,0

Kaliumcitratpuffer pH 7,0 ist eine wässrige Lösung, die Kaliumcitrat-Monohydrat und Citronensäure enthält. Der Puffer findet Anwendung in verschiedenen wissenschaftlichen und technischen Bereichen.

Zu den Verwendungsschwerpunkten gehört die Stabilisierung des pH-Wertes in biologischen und chemischen Experimenten, insbesondere in enzymatischen Assays und Proteinlösungen. Darüber hinaus wird der Kaliumcitratpuffer als Lösungsmittel oder Zusatzstoff in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie eingesetzt, um Geschmack und Konsistenz der Produkte zu optimieren.

Die chemische Funktionsweise des Puffers basiert auf der Pufferkapazität von Citrat, einem schwachen Säure-Base-System. Kaliumcitrat, ein Salz der Zitronensäure, reagiert in wässriger Lösung mit Citronensäure, wodurch ein Puffer entsteht, der den pH-Wert stabil bei etwa 7,0 hält. Dieser Mechanismus ermöglicht es, den pH-Wert nahe der physiologischen Bedingungen zu halten und mögliche pH-bedingte Veränderungen in biologischen oder chemischen Systemen zu vermeiden.

Die spezielle Eignung des Kaliumcitratpuffers liegt in seiner Fähigkeit, den pH-Wert in einem biologisch relevanten Bereich zu stabilisieren, wodurch die Integrität und Aktivität von Proteinen und Enzymen erhalten bleiben. Zudem kann der Puffer zur Stabilisierung des pH-Wertes in Lebensmitteln und Getränken verwendet werden, wodurch Geschmack und Haltbarkeit optimiert werden.

Art.-Nr.: 12924

Herstellen von Pufferlösungen

  •   Gebindegröße und Bestellnummer Nettopreis Menge
    Kaliumcitratpuffer pH 7,0 - 100 ml
    Bestellnummer: 12924.00100
    17,95 €
    Kaliumcitratpuffer pH 7,0 - 250 ml
    Bestellnummer: 12924.00250
    23,02 €
    Kaliumcitratpuffer pH 7,0 - 500 ml
    Bestellnummer: 12924.00500
    30,97 €
    Kaliumcitratpuffer pH 7,0 - 1.000 ml
    Bestellnummer: 12924.01000
    58,36 €

Wichtige Hinweise

UN-Nummer: 0000

Lagerung: 15 … 25 °C

Haltbarkeit: 12 Monate

Sicherheitsdatenblatt

Produktinformation

Wesentliche Bestandteile:
• Aqua dest.
• Kaliumcitrat - Monohydrat reinst Ph. Eur.
• Citronensäure

Technische Informationen

Spezifikationen

Gefahren- und Sicherheitshinweise

Dieses Gemisch ist nicht als gefährlich eingestuft im Sinne der Verordnung (EG) Nr. 1272/2008.

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