Calciumchlorid 2 %, wässrig ist eine Lösung mit einer wässrigen Basis, die in verschiedenen Anwendungen eingesetzt wird. Zu den Hauptverwendungszwecken zählen Stabilisierung von Zellmembranen in biologischen Untersuchungen, als Calciumquelle in der Lebensmittelindustrie und als Reagenz in analytischen Verfahren.

Die chemische Funktionsweise dieser Lösung beruht auf der Fähigkeit des Calciumchlorids, Calciumionen (Ca²⁺) freizusetzen, die an viele biologische Prozesse beteiligt sind. In einer wässrigen Umgebung dissoziiert Calciumchlorid-2-hydrat in Ca²⁺-Ionen und Chlorid-Ionen (Cl⁻), wodurch die gewünschten chemischen Reaktionen ermöglicht werden.

Die spezielle Eignung von Calciumchlorid 2 %, wässrig zeigt sich in seiner Fähigkeit, eine Vielzahl von Anwendungen zu unterstützen. In der Lebensmittelindustrie kann es beispielsweise zur Verbesserung der Textur und Festigkeit von Lebensmitteln dienen, während es in der Forschung dazu beiträgt, Zellmembranen zu stabilisieren und den Calciumhaushalt in Zellkulturen zu regulieren. Darüber hinaus findet es Einsatz in analytischen Verfahren, in denen Calciumionen benötigt werden, um bestimmte Reaktionen zu ermöglichen oder nachzuweisen.